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| 제목 : 손에 묻은 기름기 제거 와 여러가지... |
조회수 : 6,444 |
휴가를 가거나, 야유회, 엠티 등 나들이 나가서 음식을 하고 설겆이를 하다보면 손에 냄새가 배거나 기름기가 묻어 기분이 영 개운치가 않죠 !
어떻게 효과적으로 냄새를 없애고 기름기를 없앨 수 있는지 제가 알고 있는 몇가지 노하우를 전수해 드리죠.
▶ 손에 냄새가 배었을 때
생선이나 파, 마늘 등과 같이 비리거나 향이 강한 음식을 요리하고 나면 손에 냄새가 배이게 되는데, 이 냄새는 좀처럼 없어지지 않죠.
이때는 그릇에 식초와 물을 넣고 양손을 담가 씻으면 냄새가 간단하게 제거된답니다. 마찬가지로, 도마에 배인 냄새도 식초물로 닦아내면 없앨 수 있구요. 또 우엉뿌리를 요리하고 나면 손에 검은 물이 들어서 잘 지워지지 않게되는데, 이럴 때도 식초로 닦아내고 다시 물로 씻으면 깨끗이 잘 닦아낼 수 있습니다.
▶ 손에 기름기가 있어 미끈거리고 기분나쁠 때
손에 묻은 기름때는 비누로 씻어도 좀처럼 닦이지 않죠. 이럴 때는 설탕을 손바닥에 조금 쏟아서 양손으로 비비면 신기할 정도로 잘 닦입니다. 그리고 기름 냄새는 귤껍질의 안쪽에 대고 손을 문지르면 잘 빠지구요. 귤껍질을 구하기 힘이 들땐 위에서 처럼 식초를 약간 풀어서 손을 닦으면 냄새도 깜쪽같이 사라진답니다.
▶ 수돗물을 냉장고에서 얼릴 때
냉장고에서 얼음을 만들 때 수돗물을 그대로 사용하면 얼음에서 소독약 냄새가 나기 마련이죠. 이때는 수돗물을 5분정도 살짝 끓여서 사용하시면 수돗물 속의 염소는 열에 약하기 때문에 냄새가 나지 않게 됩니다. 그리고 이 염소 성분은 쌀의 비타민을 파괴하는 성질이 있기 때문에 밥을 지을 때는 미리 받아 둔 물을 사용하거나 약하게 끓인 물을 사용하시면 영양소도 파괴되지 않고 더 좋은 밥 맛을 느끼실 수 있게 되죠.
▶ 냄비나 솥을 태워서 검댕이가 지워지지 않을 때
보통 사용하는 알루미늄 냄비를 사용하다가 음식을 눌린다던지, 약간 태우게 되면 아무리 설겆이를 잘해도 때가 남은 듯한 검댕이 남아 있게 됩니다.
이런 검댕은 세제따위로는 좀처럼 닦이지 않죠. 그냥 두자니 기분나쁘고 지울려니 안지워지고... 이때는 냄비에 사과껍질과 물을 함께 넣고 잠깐 끓이면, 사과껍질에 포함되어있는 산의 작용으로 냄비의 검댕이 깨끗이 지워집니다. 거의 마술이죠. ^^
사과 대신 귤과 레몬껍질을 이용해도 똑같은 효과를 볼 수 있습니다. 산이 들어있는 과일껍질은 어떤것이라도 같은 효과를 볼 수 있습니다.
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