|
|
|
| 제목 : 평범하지만 맛좋은 - 두부김치 |
조회수 : 8,499 |
[재료]
두부 1모, 김치 반포기, 감자 1개, 양파 1개, 팽이버섯 1봉,
굵은파 1대, 깻잎 5-6장, 풋고추 2-3개, 식용유 2큰술,
다진마늘 1큰술, 소금, 참기름, 깨소금 약간
[조리방법]
1. 두부를 먹기 좋은 크기로 직사각형으로 잘라 기름을 두른 후라이팬에서 앞뒷면이 노릇노릇하게 부쳐놓는다.
2. 달구어진 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 김치, 감자, 양파, 버섯을 넣어 함께 볶는다.(김치는 양념을 털어내고 한입 크기로 썬다. 감자, 양파, 깻잎, 굵은파는 채썰기를 해서 준비한다)
3. 김치가 익으면 씨를 빼 송송 썰어놓은 고추와 깻잎, 파를 넣어 볶는다.
4. 다 볶아지면 소금으로 간을 맞추고 참기름, 깨소금을 넣어 맛의 마무리를 한다.
5. 간단하고 맛있는 두부김치 안주가 완성.
|
| 40 |
미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
57,407 |
|
| 39 |
색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 |
12,225 |
|
| 38 |
버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
9,918 |
|
| 37 |
먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 |
10,325 |
|
| 36 |
먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 |
9,956 |
|
| 35 |
아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ |
9,320 |
|
| 34 |
얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 |
11,841 |
|
| 33 |
바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 |
9,722 |
|
| 32 |
배달은 사절 - 라면과일탕수 |
11,205 |
|
| 31 |
새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 |
8,843 |
|
| 30 |
육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 |
9,447 |
|
| 29 |
해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
9,723 |
|
| 28 |
부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 |
9,230 |
|
| 27 |
실속파를 위한 - 라면피자!~ |
9,538 |
|
| 26 |
볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 |
10,269 |
|
[ 1 ][ 2 ][ 3 ] |
|
