[청평] 하늘채
031-584-1936, 010-5029-1936
조종천의 맑은 천 바로앞
바베큐장, 족구/농구/ 주차장
취사도구비치 , MT접수중







사랑촌 [0/5]
요리촌 [0/40]
MT 119 [0/7]

 제목 : 색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 조회수 : 8,356

[재료]
김치잎 2장, 돼지고기 간것 100g, 밀가루/달걀/식용유 약간씩, 방울토마토/차커리 약간씩
*고기 양념장:다진 파/다진 마늘 1작은술씩, 간장 1작은술, 소금/후춧가루/참기름/깨소금 약간씩

[조리방법]
1. 김치잎은 큰 것으로 골라 잎 부분은 잘라내고 소를 털어 김칫국물을 짠다.
2. 다진 파, 다진 마늘 등의 양념장 재료를 넣어 양념장을 만든 다음 고기를 넣고 밑간한다.
3. 김치의 안쪽 면에 밀가루를 묻힌 다음 양념한 돼지고기를 펴서 고루 붙인다.
4. 김치와 돼지고기가 떨어지지 않게 다시 밀가루를 묻힌 다음 달걀옷을 입힌다.
5. 달군 팬에 식용유를 두르고 약한 불에서 서서히 익힌다.
6. 접시에 전을 담은 뒤 방울토마토는 저미고 치커리는 적당하게 잘라 옆에 놓는다


번호 제목 조회수
40 미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 39,185
39 색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 8,356
38 버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 6,622
37 먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 6,760
36 먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 6,826
35 아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ 6,354
34 얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 6,190
33 바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 6,357
32 배달은 사절 - 라면과일탕수 8,199
31 새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 5,957
30 육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 6,644
29 해장은 내가 직접한다 - 해장라면 6,877
28 부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 6,524
27 실속파를 위한 - 라면피자!~ 6,160
26 볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 7,328

[ 1 ][ 2 ][ 3 ]
개인정보취급방침 | 이용자 약관 |  
대한민국 모꼬지 대표브랜드 엠티나라, 대학MT부터 가족모임, 동아리엠티,회사워크샵 다양한 숙박집과 숙박프로그램을 준비하였습니다.