|
|
|
| 제목 : 해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
조회수 : 8,806 |
[재료]
북어,들기름,콩나물,고추장,라면1봉지
[조리방법]
1. 북어를 들기름(들깨기름)에 달달 볶는다.
2. 북어가 노릇노릇 해지면 물을 붓고
3. 콩나물을 적당량을 넣은 다음 물이 끓기 시작하면 스프를 넣고 3-1.고추장을 한 큰술 정도 넣어서 잘 저어 주세요.
4. 마지막으로 라면은 덜 익혀서 드시는 것이 좋아요. 자신이 없는 분들은 라면을 맨 마지막에 넣으면 끝내주는 숙취 해소 라면이 돼요.
*국물맛을 충분히 살리기 위해서는 북어를 들기름에 반드시 먼저 볶아야 한다.
*콩나물의 아스파라긴산이 숙취해소에 그만이다.
*콩나물을 익힐 때 뚜껑을 열고 익히면 비릿내가 나기 때문에 뚜껑을 닫고 익힌다.
|
| 40 |
미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
51,673 |
|
| 39 |
색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 |
11,250 |
|
| 38 |
버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
8,906 |
|
| 37 |
먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 |
9,395 |
|
| 36 |
먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 |
8,984 |
|
| 35 |
아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ |
8,362 |
|
| 34 |
얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 |
8,106 |
|
| 33 |
바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 |
8,336 |
|
| 32 |
배달은 사절 - 라면과일탕수 |
10,099 |
|
| 31 |
새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 |
7,892 |
|
| 30 |
육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 |
8,538 |
|
| 29 |
해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
8,806 |
|
| 28 |
부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 |
8,380 |
|
| 27 |
실속파를 위한 - 라면피자!~ |
8,176 |
|
| 26 |
볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 |
9,219 |
|
[ 1 ][ 2 ][ 3 ] |
|
