|
|
|
| 제목 : 버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
조회수 : 9,268 |
[재료]
수박 흰 껍질 300g, 실파 1뿌리, 당근 ½개, 소금 약간
*무침 양념:고춧가루 2큰술, 다진 파, 식초, 통깨 1큰술씩, 다진 마늘, 참기름 1작은술씩, 설탕 ½큰술, 소금 약간
[조리방법]
1. 수박은 안쪽의 붉은 과육 부분을 깨끗하게 도려내고 초록 껍질은 두껍게
벗겨내어 하얀 속껍질만 남긴다.
2. 수박 속껍질을 깨끗이 씻어 길고 굵직하게 채썬다.
3.채썬 수박 속껍질에 소금을 뿌려 잠시 재어두었다가 면보에 싸서 물기를
꼭 짠다.
4. 당근은 가늘게 채썰고, 실파는 송송 썬다.
5. 분량의 재료를 섞어 무침 양념을 만든다.
6. 소금에 절인 수박 속껍질과 당근, 실파를 큰볼에 담고 무침 양념을 넣어
버무린다.
|
| 40 |
미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
53,199 |
|
| 39 |
색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 |
11,605 |
|
| 38 |
버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
9,268 |
|
| 37 |
먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 |
9,725 |
|
| 36 |
먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 |
9,314 |
|
| 35 |
아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ |
8,704 |
|
| 34 |
얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 |
8,475 |
|
| 33 |
바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 |
8,683 |
|
| 32 |
배달은 사절 - 라면과일탕수 |
10,411 |
|
| 31 |
새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 |
8,217 |
|
| 30 |
육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 |
8,887 |
|
| 29 |
해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
9,136 |
|
| 28 |
부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 |
8,682 |
|
| 27 |
실속파를 위한 - 라면피자!~ |
8,493 |
|
| 26 |
볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 |
9,550 |
|
[ 1 ][ 2 ][ 3 ] |
|
