|
|
|
| 제목 : 닭다리 먹고 삐약~삐약~ 오잉? -닭백숙과 닭죽을 한꺼번에... |
조회수 : 8,142 |
[재료]
닭/마늘/쌀/소금
[조리방법]
1.깨끗이 손질한 닭의 뱃속에 마늘 한 움큼을 넣고 푹 고은다.
2.다 익은 다음, 닭고기를 조금 남기고 뜯어 먹는다.
3.남은 닭고기와 뼈를, 고은 국물에 넣고 쌀을 잘 씻어 넣은 후 푹 끓인다.
4.백숙을 끓일 때나 닭죽을 끓일때는 소금을 넣지않고, 먹을때 간을 맞추어 먹는다.
5.그리고 생쌀을 넣고 죽을 끓일때는 원래 쌀 양의 7배 정도의 물을 넣는 것이 기본
물론 이것은, 여러 가지 재료의 상황에 따라 달라질 수 있다.
|
| 40 |
미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
53,678 |
|
| 39 |
색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 |
11,702 |
|
| 38 |
버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
9,368 |
|
| 37 |
먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 |
9,823 |
|
| 36 |
먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 |
9,405 |
|
| 35 |
아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ |
8,791 |
|
| 34 |
얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 |
8,554 |
|
| 33 |
바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 |
8,785 |
|
| 32 |
배달은 사절 - 라면과일탕수 |
10,495 |
|
| 31 |
새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 |
8,305 |
|
| 30 |
육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 |
8,977 |
|
| 29 |
해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
9,247 |
|
| 28 |
부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 |
8,762 |
|
| 27 |
실속파를 위한 - 라면피자!~ |
8,584 |
|
| 26 |
볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 |
9,640 |
|
[ 1 ][ 2 ][ 3 ] |
|
